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スタッフブログ

   
2017/09/09  ショールームダイアリー  セールス I.S
PIZZA!!!!
I.S / チャオ
[セールス]
 

CIAOCIAO

 

先日久しぶりに学生時代の友人と会い

母校の近くまでドライブがてら出かけました

食事はどうしようかということになり

以前から気になっていたピッツェリアへ

イタリア車に乗っているからと言って

イタリアかぶれする必要はないのですが…

折角なんで折に触れイタリア文化を感じるのも

よいと思うのはぼくだけですか?

洋服や小物を選ぶ時に

ちょっとイタリア感のある物をチョイスするのも楽しいですよ

そして今回はお食事です

 

我々のお店北大阪からちょっとお出かけ気分で

ちょうどよい距離の、宝塚市逆瀬川にあります

『ピッツェリア エ トラットリア ダ マサニエッロ』

有名なナポリピッツァの大会で優勝したことがあるそうです

 

 

 

本格ピザ窯に大理石の作業台

そして名職人から産み出されるピッツァはまさに絶品ですよ

お店の雰囲気もとっても

可愛く楽しくなりました

こちらは食べ方の案内

①中心からナイフを入れ

②適度な大きさに3角にカット

③中心から縁へ向かってクルクルと巻きます

④フォークで押え

⑤もう一度一口大に切ります

それでは さあ召し上がれ

こんな具合にすると食べやすいですよ

ナポリピッツァはフィンガーフードではないようです

水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ

独自の風味のあるチーズに

トマトの甘味と酸味が

絶妙です

香ばしい生地との相性ピッタリ

ホールも一人で楽勝に完食できますよ

今回は友達と2枚をシェアして食べました

もう一枚

クワトロフォルマッジ(4種類のチーズ)に

もう3種類のチーズをプラスした

セッテフロマッジ(7種類)をオーダー

チーズ以外にはトッピングはありませんが

ひとくちでいろんな風味が混ざって入ってきます

パルメザンの香りと塩気

ブルーチーズ系の独特な臭みがほんのりとして

モッツァレラのあっさりとしたコク

こちらはかなり食べ応えありました

さすがチーズ7種類

 

本格ナポリピッツァお召し上がり下さい

イタリア気分が味わえますよ

それではCIAOCIAO

 
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